地黃始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，其炮制首見于《雷公炮炙論》，云“采得生地黃，去白皮，瓷鍋上柳木甑蒸之”等。鮮地黃為地黃之鮮品，性大寒，長于清熱涼血，亦能生津潤燥。地黃之用，《本經(jīng)》首言其涼血，治血分病。
【來源】為玄參科植物地黃的新鮮塊根。